Day 5 - Sarapan Nasi Goreng untuk Sahur

Hallo Semuanyaaaa…..

Nasi Goreng buatan saya Nasi Goreng Cumi Kecap

Sahur sahurr…… Saat Bulan Puasa ada sebuah kebiasan yang jarang kita lakukan seperti hari biasa. Karena kita di sunnahkan untuk makan sarapan sebelum menunaikan puasa saat sebelum adzan subuh yang biasa disebut sahur.

Aku pribadi sering merasa ngantuk sekali saat sahur. Karena harus bangun jam 3 pagi untuk masak dan menyiapkan keperluan sahur untuk keluarga.

Jam weker padahal sudah di setting menjadi jam 3pagi untuk bangun pagi. Namun, terkadang rasa kantuk dan malas ini menghampiri sehingga bangun setengah 4 dengan keadaan buru-buru akhirnya memutuskan untuk masak Nasi Goreng.

Makanan Nasi Goreng ini adalah makanan umum kita orang Indonesia. Karena kita sendiri mayoritas sehari-hari adalah makan nasi. Sehingga pilihan makanan nasi goreng atau makanan ini mudah sekali ditemui di berbagai tempat yang menawarkan menu makanan nasi goreng ini baik di restoran maupun di warung pinggir jalan. Karena membuatnya yang simpel dan rasanya yang enak membuat banyak orang menyukai makanan nasi goreng ini. Termasuk saya sendiri,yang suka sekali makanan nasi goreng ini.

Jadi kreasi nasi goreng buatan saya ini adalah nasi goreng dengan telur orak arik dan juga cumi. Saya namakan kreasi saya ini adalah Nasi Goreng Cumi Kecap.

Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng cumi kecap ini antara lain:

Nasi putih
Cumi segar yang sudah di potong-potong
Kecap
Bawang Goreng
Minyak Goreng
Timun
Telur ayam 1 buah
Garam
Merica
Saus Sambal atau Saus tomat

Untuk cara pembuatannya sangatlah mudah dengan langkah sebagai berikut:

Panaskan minyak sedikit dalam wajan dengan kompor yang apinya kecil saja, setelah itu tunggu minyak sampai panas
Masukkan cumi yang sudah di potong-potong tadi goreng sebentar dan angkat sebentar
Masukkan telur ceplok dan orat arit telur tersebut sampai halus sesuai selera (jika minyak kurang bisa di tambahkan sesuai selera)
Masukkan nasi secukupnya yang akan dibuat nasi goreng serta masukkan cumi tadi yang di goreng juga
Tambahkan kecap, saus sambal atau saus tomat dan juga garam sesuai selera
Aduk sampai merata kemudian masukkan bawang goreng aduk perlahan sampai merata keseluruhan
Tunggu kurang lebih 5 sampai 10menit aduk terus nasi goreng tersebut di wajan sesuai selera.
Angkat nasi goreng dan hidangkan di piring
Tambahkan lalap seperti timun, tomat atau sayuran jika ingin lebih segar dan sehat bisa juga di makan dengan kerupuk sesuai dengan selera

Nah, nasi goreng simpel buatan saya ini memang sengaja tanpa menggunakan MSG, hanya menggunakan kecap, saus dan garam saja. Tapi semua balik keselera masing-masing. Memang kalau nasi goreng beli rasanya lebih nikmat karena pastinya di tambahkan MSG yang cukup banyak. Cuma dari aku pribadi ingin mencoba hidup lebih sehat lagi dan mengurangi penggunaan MSG dan biasa juga makan tanpa MSG rasanya pun tetap enak kok…

Bahkan saat inipun juga sudah banyak ya yang berjualan bumbu nasi goreng instan beraneka ragam. Memasak sudah bukan hal yang sulit lagi ya tentunya. Sahur sehat dan enak dengan resep simpel tanpa rasa kantuk dengan Nasi Goreng Cumi Kecap. Enak di sajikan saat hangat. Namun bisa juga menu ini untuk berbuka puasa setelah kita makan takjil.

(By Rachmanita)

Artikel ini tayang untuk mengikuti challange tema dari Blogger Perempuan selama 30hari selama bulan Ramadhan sesuai dengan tema. DAY 5 . Jumat, 10 Mei 2019.